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Club 20-1

info Cet établissement est fermé!
il a été remplacé par : La Table de Benoit
Club 20-1
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Fax:+212 5 22 26 32 63

Plan d'accès et situation
Résidence des Arts Rue Hafid Ibrahim, Quartier gauthier. Casablanca , 20000 - Casablanca

Présentation

Le Club 20-1 vous convie à un voyage culinaire dans un décor marin avec le poisson à l'honneur. Il vous fait embarquer à bord pour déguster de délicieux plats soigneusement préparés par son chef Jean-Claude Peteilh. Chaque soir le restaurant propose une animation musicale live.

SPéCIALITéS

Le Bar en croûte de sel.

CHEF

Jean-Claude Peteilh.

Avis (4 avis postés) 5
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Bravo
5 5

Avis posté le 17 mai 2012 par

Accueil chaleureux , décor unique, musique slow, endroit calme. j'y étais hier avec ma femme. On a vraiment aimé. Merci aux responsables de l'établissement ! Bonne continuation !

WaaaaaWW
5 5

Avis posté le 17 février 2012

c'est l'endroit où dès que vous entrez vous allez dire inconsciemment : WAAAAAAAWWWW!!! il faut le voir pour le croire.

réveillon 2012
5 5

Avis posté le 1 janvier 2012

Nous avons passé une agréable nuit de réveillon ; Tout y était, une cuisine raffinée, une attention particulière et un accueil très chaleureux. Merci au chef cuisinier, au gérant et à toute l'équipe. meilleurs voeux et bonne continuité. Emilie

Excellent !
5 5

Avis posté le 26 mai 2011

Cuisine raffinée, cadre très agréable, décor impressionant et passionnant, c'est un véritable voyage dans le luxe accompagné d'une musique agréable, idéal pour diner ou déjeuner d'affaires ou en famille. Le service est au petit soin , le directeur exceptionnel ! Prévoir néanmoins un budget conséquent.

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Note

Tarifs

Les Entrées
  • 6 Huitres creuses N°2 - OUALIDIA 135 Dhs
  • 12 Huitres creuses N°2 - OUALIDIA 240 Dhs
  • Tarte fine de sardines à la confiture de citron 95 Dhs
  • Assiette de calamars sur lit de basquaise au piment d’Espelette 100 Dhs
  • Carpaccio de noix de St Jacques aux baies roses et huile d’argan 190 Dhs
  • Salade de homard ou langouste(Servie avec salade d’avocat,tomate,mozzarella,mayonnaise) 190 Dhs
  • Foie gras mi-cuit de canard (Compotée de poivron rouge et chutney d’oignons aux épices) 185 Dhs
  • Panaché de poissons fumés au bois de hêtre(Petite salade,tartine grillée beurre demisel) 145 Dhs
  • Œuf cocotte foie gras et truffes (Mouillettes de pain de campagne) 100 Dhs
  • Salade Irina (saumon et magret de canard) 150 Dhs
  • Gourmandise d’araignée de mer aux mangues 140 Dhs
  • Chiffonnade de jambon ibérique bellota pata negra 250 Dhs
  • Chaud-froid de chèvre de la région de « Benslimane » 120 Dhs
Les Pâtes Fraiches
  • Tagliatelles aux deux saumons fumés et frais 120 Dhs
  • Tagliatelles aux cèpes 150 Dhs
  • Tagliatelles aux truffes 260 Dhs
Les Poissons entiers (pour 2 personnes)
  • Loup / Bar (En croûte de sel) /pers 260 Dhs
  • Pageot (En croûte de sel) /pers 240 Dhs
  • Thiof (En croûte de sel) /pers 340 Dhs
  • St Pierre (Au four farci d’herbes fraîches) /pers 240 Dhs
  • Loup / Bar (Au four farci d’herbes fraîches) /pers 260 Dhs
  • Dorade Royale Au four farci d’herbes fraîches) /pers 260 Dhs
Les Poissons
  • Médaillons de lotte au curry de colombo (Riz pilaf aux fruits exotiques) 195 Dhs
  • Poêlée de noix de Saint Jacques, et sa bisque de homard 240 Dhs
  • Parrillada de poissons du jour 230 Dhs
  • Filet de Saint Pierre Compotée de gingembre, endive et poireau 185 Dhs
  • Filet de bar grillé à la plancha et son jus de gingembre rose 190 Dhs
  • Escalope de saumon de Norvège sauce légère au basilic frais 180 Dhs
  • Aïoli Niçois (Darne du poisson du jour,légumes vapeur,son œuf dur et mayonnaise à l’ail) 160 Dhs
  • Sole beurre meunière (Salade, pommes vapeur et légumes verts) 190 Dhs
  • Homard ou langouste grillés, Sauce tartare épicée / 100g 85 Dhs
Les viandes
  • Tournedos de filet de bœuf sauce poivre vert de Madagascar 195 Dhs
  • Côte de veau grillée sauce aux cèpes 210 Dhs
  • Souris d’agneau confite (12 heures), boulghour aux dattes et citrons 190 Dhs
  • Cuisse de canard confite par nos soins 180 Dhs
  • Nos viandes sont garnies de légumes sautés et pommes persillées 0 Dhs
Les desserts
  • Myriem au chocolat 95 Dhs
  • Tarte fine aux pommes et sa boule de glace cannelle 90 Dhs
  • Soufflé chaud à l’Amaretto 100 Dhs
  • Macarons framboise 85 Dhs
  • Compotée de tomates à la vanille 80 Dhs
  • Dégustation autour du café 95 Dhs
  • Succès glacé au thé matcha et menthe fraiche 90 Dhs
  • Barre lactée au chocolat citronné 90 Dhs
  • Café gourmand, à l'inspiration du chef 110 Dhs
THES DE LUXE TCHABA
  • Thé Nights (Thé bleu, thé noir, pétales de rose, parfum rose) 35 Dhs
  • Happy Forest (Hibiscus, églantier, ananas, papaye) 35 Dhs
  • Arabian Dream (Thé noir, fleur d'orangers) 35 Dhs
  • Green Colada (Thé vert, ananas, coco râpé) 35 Dhs
  • Jasmine Haze (Thé vert, fleurs de jasmin) 35 Dhs
  • Oriental Princess (Thé bleu, réglisse) 35 Dhs
  • Current Dream (Thé vert, groseille rouge) 35 Dhs
  • Sencna Zen (Thé vert du Japon) 35 Dhs
  • Chamomille Brege (Camomille, écorces d’orange, ibiscus, citronnelle, verveine) 35 Dhs
  • Earl Grey Flora (Thé noir, huile de bergamote et fleurs bleues) 35 Dhs
  • Masala Chai (Thé noir, poivre noir, cardamome, gingembre, anis) 35 Dhs
  • Darjeeling Estate (Thé noir d'Inde) 35 Dhs
  • Rooibos Hed (Raiboos, écorces d'orange) 35 Dhs
  • THE MAROCAIN (Thé à la menthe) 30 Dhs
CAFES
  • Café «LAVAZZA» 30 Dhs
  • Café Crème 35 Dhs
  • Décaféiné «LAVAZZA» 35 Dhs
  • Cappuccino (Café, mousse de lait, poudre de cacao) 50 Dhs
  • Double Café 55 Dhs
  • Café Amaretto (Café, liqueur Amaretto, crème chantilly, liqueur de café) 70 Dhs
  • Café Calypso (Café, rhum brun, sucre de canne, crème fouettée) 90 Dhs
  • Irish Coffee (Café, whisky « Jameson », sucre de canne, crème fouettée) 110 Dhs
BIERES
  • Heineken, Budweiser, Casablanca, Corona, Leffe Blonde, Smirnoff Ice 55 Dhs
APERITIFS
  • Martini (Rouge, blanc ou dry) 60 Dhs
  • Porto (Rouge ou blanc) 60 Dhs
  • Pastis 51, Ricard, Campari 60 Dhs
  • Kir "Sauvignon" 65 Dhs
  • Kir Royal 120 Dhs
  • Coupe de Champagne 110 Dhs
LIQUEURS
  • Get 27, Marie Brizard, Malibu 65 Dhs
  • Amaretto, Kalua, Bailey’s 65 Dhs
  • Grand Marnier, Jagermeister 65 Dhs
GINS
  • Beefeater 70 Dhs
  • Bombay Saphir, Tanqueray 90 Dhs
RHUMS
  • Havana blanc 70 Dhs
  • Rhum arrangé 70 Dhs
  • Havana brun 80 Dhs
  • La Mauny V.O "Rhum Vieux" 100 Dhs
CHAMPAGNES
  • Moët & Chandon (Brut) 1200 Dhs
  • Moët & Chandon (Rosé) 1500 Dhs
  • Laurent Perier (Brut) 1300 Dhs
  • Laurent Perier (Rosé) 1600 Dhs
  • Don Pérignon (Brut) 3500 Dhs
COCKTAILS CHAMPAGNE
  • Le Royal Mojito (Champagne, rhum, menthe fraiche) 150 Dhs
  • Le Cecilia Belini (champagne, peachtree, nectar de pêche) 130 Dhs
  • Le Mimosa (Champagne, jus d'orange) 130 Dhs
  • Le Lagon (Champagne, curaçao bleu) 130 Dhs
VODKAS
  • Absolut Blue 70 Dhs
  • Belvedere 100 Dhs
  • Grey Goose 100 Dhs
TEQUILAS
  • Camino Real Silver 70 Dhs
  • Camino Real Gold 80 Dhs
WHISKIES
  • JB, Ballantine’s, Red Label 70 Dhs
  • Black Label, Chivas 12 ans 100 Dhs
  • Old Parr 12 ans 110 Dhs
  • Dimple 15 ans 130 Dhs
SINGLE MALT
  • Glenfiddish 12 ans 110 Dhs
  • Glenfiddish 15 ans 130 Dhs
  • Glenfiddish 18 ans 150 Dhs
  • Glenmorangie 150 Dhs
EAUX DE VIE
  • Poire Williams, Framboise, Mirabelle 80 Dhs
COGNACS, ARMAGNACS & CALVADOS
  • Rémy Martin, Hennessy "V.S.O.P." 110 Dhs
  • Calvados 110 Dhs
  • Rémy Martin, Hennessy "X.O." 200 Dhs
  • Armagnac "Château Laubade X.O." 200 Dhs
COCKTAILS
  • Bloody Mary (Vodka, jus de tomate, sel de céleri,sauce Worcestershire, tranche de citron 95 Dhs
  • Margarita (Tequila, triple sec, jus de citrons, sucre de canne, glace pillée) 95 Dhs
  • Caipirinna (Rhum, citron vert, sucre de canne, glace pillée) 95 Dhs
  • Gin Fizz (Gin, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse) 95 Dhs
  • Mojito ( Rhum, menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, angustura, eau gazeuse ) 100 Dhs
  • Americano (Martini rouge, martini blanc, campari, rondelle d’orange ) 100 Dhs
JUS DE FRUITS & COCKTAILS SANS ALCOOLS
  • Virgin Mojito (Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, eau gazeuse) 70 Dhs
  • Bella Luna (Jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron vert, trait de sirop de coco ) 70 Dhs
  • Rose des Vents (Sirop de rose, lait) 55 Dhs
  • Cocktail de fruits maison 65 Dhs
  • Jus de fruits (Pêche, ananas, orange, tomate) 35 Dhs
  • Agrumes presses 55 Dhs
CAVE A CIGARES
  • Romeo y Julieta Churchill AT 300 Dhs
  • Hoyo Double Coronas 300 Dhs
  • Cohiba Esplendidos 300 Dhs
  • Montecristo n° 2 250 Dhs
  • Partagas n° 2 250 Dhs
  • Cohiba siglo III 200 Dhs
  • Romeo y Julieta n° 1 200 Dhs
  • Cohiba siglo II 150 Dhs
  • Montecristo 150 Dhs

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