Restaurant Ostréa

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Restaurant Ostréa

Port de Pêche.
20000 (Localiser)

Téléphone : Afficher le numéro uR6jDc/Vtt9vRDfx5g0XHANRH9KgnHzZY8DMKsVqNpqcfQgGzruDUh3DeSZkh4w8Z9t/ZUu+z6TIpWCyFM/Brx
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Fax : +212 5 22 99 23 56

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Catégories : Restaurants familiaux , Restaurants gastronomiques

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Jacques Pincloux, ostréiculteur a ouvert l'Ostréa à Casablanca dans le but de ravir au mieux les amateurs de poissons frais et de crustacés. Toute la faune aquatique est au rendez-vous ! Sole, lotte, Saint Pierre, loup et fruits de mer, tous sont mitonnés de façon surprenante pour un résultat plein de goûts et de saveurs. Par exemple, le filet de sole à l'orange ou la choucroute de Saint Pierre... La carte de cet établissement vous réserve une multitude de surprises. La carte des vins, bien garnie, sera accompagnée harmonieusement votre repas. Une adresse fraichement pêchée à retenir.

Prestations

Cuisines

Internationale, Poissons et fruits de mer

Situation

Près du port de pêche de Casablanca.

Chef

El Marakchi Hamid

Prix

De 195 à 300 Dhs

Visite du restaurant

Dernière mise à jour : 2012-05-07

Entrées

Assiette d'huîtres creuses n°1 (6 pièces) 105 MAD
Soupe de poissons de l'Ostréa, rouille et croûtons à l'ail doux 100 MAD
Dos de saumon en mode gravelax, blinis tièdes et mayonnaise aux herbes 110 MAD
Terrine de foie gras de canard aux poivres, pain brioché toasté et confiture d'oranges 110 MAD
Salade de fruits de mer au basilic 90 MAD

Plats

Blanc de Saint-Pierre à la crème de cèpes et tagliatelles 140 MAD
Filet de turbot au sautoir, risotto Arborio à l'encre de seiche 240 MAD
Noix de Saint-Jacques grillées, pommes de terre écrasées aux pistils de safran 190 MAD
Paella à la valenciana (pour 2 pers.) 260 MAD
Filet de boeuf grillé, pommes grenaille sautées au thym, sauce aux poivres 200 MAD