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Devenir franchisé

L'élégance alliée à la maîtrise de la cuisine française traditionnelle, c'est ce qu'on lit sur la carte de la Brasserie la Tour.
Des cocottes aux pâtes & risotto, en passant par ses viandes du terroir et ses poissons frais de l'Atlantique, la Brasserie la Tour mise sur l'authenticité de plats simples et raffinés.
L'offre proposée aux hôtes se veut variée et riche en saveurs. Une dégustation au plus près du goût de chacun.
A la Brasserie la Tour, le chef Zouhair vous propose de découvrir ses gourmandises, créations originales issues de la combinaison de la plus fine cuisine française et des saveurs marocaines et traditionnelles.


Mot du Propriétaire
Au coeur de la cité vibrant sous l'exaltation du monde des affaires, le concept fooding de la Brasserie La Tour est celui d'une cuisine en mouvement, avec une carte hebdomadaire mettant en avant des mets savoureux, accompagnés des incontournables de la cuisine française.Le chef Mourad Mahfoud, a fait de la Brasserie La Tour un restaurant vivant où les cartes varient avec les saisons et les richesses du marché.

Horaires
Ouvert tous les jours de 12h30 à 15h00 et de 19h00 à 23h00.

Cuisines

Galerie photo
Tarifs

MENU De-Light

  • LA MER 390 Dhs
  • Entrée: Carpaccio de Poisson, Vinaigre de Pomme (70 kcal) 120 Dhs
  • Plat: Pêche du Jour, Lanières de Poireaux (180 Kcal) 240 Dhs
  • Dessert: Tarte Tatin De-Light (90 kcal) 90 Dhs
  • LA TERRE 450 Dhs
  • Entrée: Asperges Vertes, Sauce Mousseline (140 kcal) 130 Dhs
  • Plat: Agneau rôti, Verdure de légumes, Herbes Fraîches, Jus au Romarin (290 kcal) 250 Dhs
  • Dessert: Ananas Soufflée 90 Dhs
Situation
Rue Sidi Belyout, Centre Ville , 20000
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27 mai 2017

Les heartists du Sofitel Casablanca Tour Blanche vous souhaite Ramadan Mubarak Karim 🌙 #Ramadan #Casablanca #Sofitel

25 mai 2017

[Un Jour, Un Heartist] J-2 avant #Ramadan 🌙 Eat 🥗 Pray 🙏 Love ❤️ repeat ♻️ #Gastronomie #BrasserieLaTour #Cuisine #BonAppetit #Food #Yummy

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